Prodotti e Servizi

ALLEVAMENTO AUTOMATIZZATO

L'allevamento delle nostre galline si sviluppa in capannoni dotati di gabbie automatizzate. L'automatismo permette un maggiore controllo dell'allevamento: il dosaggio dei mangimi, la temperatura delle gabbie, la distribuzione dell'acqua fresca. Tale metodo consente di controllare e mantenere in salute tutto il pollame.

Le nostre galline mangiano mangimi che prepariamo direttamente in azienda. Una formula che prevede i quattro cereali: mais, soia, grano tenero e girasole arricchito con olio di soia. Per questo le nostre uova sono buonissime e contraddistinte da un sapore naturale e semplice.

CONFEZIONAMENTO

Le uova fresche sono suddivise in tre tipologie di confezioni che differiscono per dimensione delle singole uova. La dimensione è classificata in base al peso; le uova più piccole, contrassegnate con la lettera S, hanno un peso inferiore ai 53 grammi, mentre le uova medie, denominate M, hanno un peso che va dai 56 ai 63 grammi. Le uova con pesi superiori sono suddivise tra grandi e grandissime, rispettivamente denominate L e XL; per appartenere a quest'ultima categoria le uova dovranno essere di peso uguale o maggiore ai 73 grammi.